吟唱悠悠粤韵,共颂曲曲浓情 ——记华师外文棠下服务队广州文化系列课程

2020-08-27 15:38:28 来源:共青团华南师范大学委员会 点击: 收藏本文

2020年8月3日至9日,华南师范大学外国语言文化学院青协“漫绘粤韵情,咏诵爱国志”云实践服务队(以下简称“队伍”)共35人,携手广州市天河区青年地带棠下社区(以下简称“棠下社区”)的小朋友,完成了一场与广州文化的美丽邂逅。队伍里来自不同专业的队员们把眼光投向师生共同学习生活的广州,为棠下社区的小朋友们传授丰富多彩的广州文化知识。

“漫绘粤韵情,咏诵爱国志”,队员们各施所能,引领学生们体验了一次多元文化的碰撞。在底蕴深厚的文化浸润下,队员们以广州传统文化瑰宝之中的地名、花卉、美食、粤剧和广绣为切入点,借助不同的文化展现形式开展系列课程,共同期待着这场精彩的视听盛宴能让每一位学生满载而归。

广州地名寻根之行

汉语环境中的地名,是独具特色的文化符号,为各个地域文化特征的生动载体。队员们紧紧抓住这个特别的文化承载体,设计了一节精彩纷呈的“广州地名寻根之行”课。从“广州”地名的起源出发,队员们用一口亲切的粤语,将广州趣味地名的典故与寓意娓娓道来。队员杨芷恩和李婉瑜插入了与地名相关的歌曲、视频以及生动有趣的互动小游戏来阐释地名来源,由地名含义延伸到其背后的历史故事,课堂节奏松弛有度,内容富有趣味,帮助学生们对自己家乡的地名及其内涵有了更深的理解。最后,两位队员播放了介绍广州地名保护措施的视频,向学生强调广州地名的传承和保护的重要性。

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(队员在介绍部分广州趣味地名)

缤纷花花世界,绽放广州文化

广州素有“花城”之美名。为了更直观地体现广州的花卉文化,队员邱晓珊与队员谭桦芊为同学们精心准备了“缤纷花花世界,绽放广州文化”课堂。在正式介绍花卉文化之前,队员们用一个花卉小游戏,帮助学生在轻松活泼的氛围下学会辨认广州特色花卉。随后,队员为学生播放了广州花卉科普视频,让同学们更进一步了解广州花卉文化。最后,花卉花市的启发性问答暨诗歌朗诵环节为课堂涂上浓墨重彩的一笔。

总体上,课程各个部分环环相扣,内容流畅自然、充实有趣。学生们表示通过本节课掌握了不少花卉的小知识,领略了广州市花木棉花、广州花卉之乡芳村的独特之处,同时也感受到花市背后的广州精神的独特力量。

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(课堂设置的花卉诗歌朗诵环节)

粤味道,我知道

粤菜作为四大菜系其一,是最贴近百姓日常生活,最能被切身体会到的广州文化形式之一。粤菜代表了一方文化,一味风俗,也代表了岭南水土的深厚内涵。队员麦英子将此种文化形式的特点与意义提炼出来,以几道令人垂涎欲滴的粤式名菜作为开场,带领学生们踏上了粤菜探寻之旅。紧接着,队员麦英子又利用趣味横生的菜名引出名菜的烹饪手法和原材料,结合文物向学生介绍两千年前的古代南越人的饮食偏好、烹饪器具等丰富知识。

队员麦英子借助大部分广东人不吃辣、喝凉茶的案例引导学生逐步分析背后的原因,并巧妙地总结出粤菜的三个特点:“食材丰富”、“口味清淡”、“烹饪方法多”;最后对干炒牛河的具体做法的分享环节,既帮助学生获取丰厚的粤菜相关理论知识,又辅助学生充分理解斑斓多彩的粤菜文化在具体菜式中的体现形式。

悠悠粤韵,曲曲浓情

粤剧作为岭南文化特色的鲜明载体,向来为岭南文化研究者及曲艺界人士所关注。队员麦英子希望学生能从区域文化的层面充分认识粤曲在形成、发展与传承中积淀与凸显的文化特质。“悠悠粤韵,曲曲浓情”课堂伊始,中国风动漫粤剧成功地吸引了每一位学生的注意力,大家期待和激动的心情溢出屏幕。播放完该粤剧,队员曾少丽和学生们共同踏上了云游览粤剧艺术博物馆的旅程。学生们在游览的过程中认真聆听主讲队员的细心讲解,学习粤剧知识,通过回答相关问题获得“通行证”进入下一处景点,整节课程干货满满、详略得当,同时也充满挑战性。队员与学生双方进行角色扮演,化身为导游与小游客,携手完成绘制粤剧脸谱等系列小任务,开动脑筋、竭其所能,在合作中进步,这是本节课的最大特色。

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(队员曾少丽正在讲解粤剧知识)

感手作匠心之韵,悟广绣文化之美

刺绣文化向来是中国传统文化的珍贵宝藏,广绣作为中国刺绣文化之一,是能够生动传神地展现本土人民生活、信仰与审美需求的精美艺术形式。在广绣文化主题课堂开始前,队员贾琳和洪健童以中国的四大名绣为引,带领学生一同挖掘并提炼广绣文化的特质与亮点,一起翻开广绣文化的壮丽篇章。

课程中广绣介绍、广绣制作工艺以及广绣针法介绍视频的插入大大降低了学生学习广绣文化的难度,一则极具趣味性的“花佬”徐志光先生介绍漫画也大大激发了学生的好奇心,足见主讲队员的教学智慧。课程整体氛围欢快和谐,在师生之间积极融洽的互动中,学生们对广绣文化产生了格外浓厚的兴趣。

队员们怀揣着弘扬传统文化的情怀,寓教于乐、由浅入深,精心设计此次“漫绘粤韵情,咏诵爱国志”系列课堂,目的是让受众学生能够更加投入广州深厚的文化怀抱之中,感受广州文化之美,培养爱国主义精神。

队长段雨薇称,队伍的服务对象主要是广州外来务工人员子女,希望队伍能够通过多角度的广州文化的呈现,引领学生们深入了解广州的历史传统,发掘广州的文化魅力,从而更好地融入广州这座充满文化底蕴、包容热情的城市。

守护来穗候鸟,吟唱悠悠粤韵,共颂曲曲浓情。

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(队伍成员大合照)

撰稿人:马婉冰 陈嘉雯

审稿人:赵頔

单位:华南师范大学外国语言文化学院青协“漫绘粤韵情,诵咏爱国志”云实践服务队