巧识学钠 燃火闻香
——华南师范大学化学学院赴潮州饶平县第二中学服务队线上三下乡第五日
2020年8月5日是饶光志青——花儿队下乡的第五天，云端相约，今天的课程依旧精彩纷呈！
上午，董倩老师从生活出发，带领同学们寻找了生活中的钠元素，以美味的薯片开启钠家族的专题复习。单质，氧化物，氢氧化物，盐——不同的角度，有不同的知识。董倩老师以知识点梳理辅助习题讲解的方式，为大家上了一堂逻辑清晰，重点突出的复习课，首先讲解了单质钠的相关知识点，质软有光泽，活泼易反应，钠单质的物理与化学性质就是“钠”么简单！然后，同学们进行牛刀小试的练习，在练习的过程中，董倩老师贴心地鼓励大家积极地说出自己的想法，群策群力，集思广益，同时也十分细心地回应同学们的种种思路，并且讲解了一些解题小技巧。
接着，董倩老师讲解了钠的氧化物和有关碱的知识。生活中的纯碱与小苏打在董倩老师的课堂上各显神通。看似复杂的题目和答案在董倩老师的步步指导下，也无处遁形。
图一 董倩老师细心讲解知识点
下午的第一节课，夏后聪老师巧妙地运用“火急火了”给大家上了一堂生动的实验探究课程。首先，后聪老师从生活中的燃烧反应出发，利用视频展示冰冻大虾下油锅的神奇瞬间吸引同学们的注意力，详细形象的科普让同学们纷纷拍案叫好，不仅感叹到原来如此！接着，后聪老师从提出问题，猜想假设，实验探究，用不同的方案，不同的角度，进行实验验证，得出结论，循循善诱，构建起同学们实验探究的思路模型。然后，后聪老师趁热打铁，引导同学们进行灭火原理的探究，再利用成语巧妙地总结和运用刚刚学到的知识点，最后拓展到灭火器的原理探究和课堂小结。
图二 “火急火了”课程截图
第二节课，谢海朱老师通过《还珠格格》的经典场面带领同学们走进香料的前世今生。从历史背景到香料分类和作用以及香气的来源和部分香料的展示，令人心旷神怡的香气仿佛要透过精美的幻灯片扑鼻而来，精彩的科普视频和香包制作视频则让同学们纷纷点赞！
图三 香料的前世今生
逻辑清晰的课堂主线，积极回应的学生互动，一堂好课，离不开老师的精心准备，更离不开学生的相互配合。云下乡的第五天，队员们依旧坚守在各自的岗位，期待为同学们带去更加有趣实用的课程！
撰稿人：徐文锦
来稿单位：华南师范大学化学学院