队伍名片
队伍名称：公共管理学院赴斗门区斗门镇沁夏服务队
队伍简介：沁夏暑期社会实践服务队隶属于公共管理学院团委，曾多次荣获校级优秀调研报告、校级重点资助队伍、校院级优秀队伍、广东省社会调研大赛三等奖，广东省挑战杯一等奖等奖项，是一支专注于精准扶贫的集义教，志愿服务和实地调研的综合性大队，分设社区服务组、支教组、调研组、文创组和后勤组五大组别。
臻于至味，满足你的胃
——华南师范大学沁夏后勤组特辑
沁夏队里，有那么一群人，厨房是他们的舞台，掌勺挥刀编织一曲舌尖上的舞蹈；厨房是他们的擂台，锅碗瓢盆间过五关斩六将。他们是为全队洗手做羹汤的后勤组，他们是沁夏队里最可爱的人。
穿梭于人声喧闹的市井之间，后勤组的小伙伴们精挑细选各色食材，为了尽可能地节省预算货比三四五六七八家。提着大包小袋满载而归，行走间细细地斟酌着今日菜谱，曦光曳曳，晓风习习，长街上映出后勤组最美的影子。
洗菜，削瓜，莲藕切片，豆角切条，搅拌的蛋花溅起一抹鹅黄，煎煮的鸡翅散发阵阵醇香。酱醋各添一色，油盐齐酿佳味。后勤组的手中似乎有一支名为“美食佳肴”的魔法棒，轻轻一挥，一盘盘热气腾腾的菜品便新鲜出炉。腊肠蒸米饭、豆角炒肉片、可乐煮鸡翅，每一式的菜品都尽量用最小的预算成就最大的美味。
时间滴滴答答地走到午间，后勤组的组员们在微信群呼喊：“大家现在可以过来吃饭啦！”每当一个小伙伴走进饭堂，后勤组的组员们总是第一时间放下碗筷，为大家装上丰盛的饭菜。半天劳累后，小伙伴们品尝到后勤组精心制作的佳肴，满满的是感动与惊喜。“今天的可乐鸡翅超赞的！”文创组的一位小伙伴高兴地笑着走过，溢美之词不由自主地就脱口而出。
当小伙伴们三三两两地走出饭堂，准备午休，后厨的水流声依旧哗哗不断。清洁厨具，打扫厨房，洗洁精的味道混合着油烟的气息，不知不觉间沾染上了后勤组组员的发梢。细细的汗珠悄然落下，滴在地板上，但充实与满足的快乐之泉却静静地在他们的心田流淌。
午后稍作休息，后厨的灯再次亮起，水流声再次响起，后勤组的组员们再一次忙碌起来。当远处的山黛渲染了夕阳的余晖，远处的天色或橘或粉，晚饭的钟声再一次敲响。后勤组的组员们还特意为晚归的小伙伴们留饭，暖心地兼顾到每一位队员的需求。
不同于支教组活跃在教学课堂上，也不同于服务组行走在乡野民户间，后勤组总是在后厨辛勤付出，尽力做好每一顿饭菜，让队员们吃得舒心，不愧为沁夏队最坚实的后盾。用最真诚的手艺，慰藉你的胃，若问何处出至味，要数沁夏后勤组！
撰稿：李泺
摄影：孔家贤、苏彦霓、尹凯桐
后期修图：孔家贤、苏彦霓
初审：钟彤欣