潮汕文化历史悠久，独具特色。为了让汕头市岐山第二中学的学生更深入地了解潮汕本土文化，对潮汕本土文化有更多的认识，地理科学学院承阳服务队在汕头市金平区岐山第二中学的暑期社会实践活动中，开设了系列潮汕文化特色课程。
“潮州厝，皇宫起”——我是潮汕民居设计家
通过与学生的情感交流，“‘潮州厝，皇宫起’——我是潮汕民居设计家”这一课程从我们常见的潮汕传统建筑中实现了导入。在课程开始之初，假设大家是一位潮汕传统民居的设计家，在观察世界各地建筑的同时拓宽眼界；在课程的高潮部分，学生通过对潮汕地区自然条件的分析，进行小组讨论，在黑板上写下一个又一个潮汕民居建筑的特点和原因，并对潮汕民居进行设计与创新。本课程引导学生自主探讨，深入了解潮汕民居背后的故事，引起同学们对潮汕传统民居的热爱，思考对潮汕传统文化的传承与发展。
“土小姐变形家”——轻粘土与潮汕非遗文化
发现潮汕学生对潮汕非遗文化的不了解，“轻粘土与潮汕非遗文化”借助轻粘土以此加深学生对潮汕非遗的了解。在课程开始之初，首先介绍课程主题，接着引入潮汕非遗，向学生们介绍“潮州木雕，潮州嵌瓷，陶瓷微书”三种潮汕非遗文化，加深学生们对潮汕的了解。在对潮汕非遗有一定的了解后，学生们开始按照老师给的潮汕非遗文化作品图案进行捏制。课堂氛围非常轻松有趣，学生们通过捏制轻粘土制的潮汕非遗作品加深了对潮汕非遗的了解，感受到制作潮汕非遗文化作品的“工匠精神”。
潮汕本土文化特色课程的设置引起了学生们的热烈反响，获得学生的一致好评。在这类课程中，同学们不仅关注到了从前没有关注到的身边的潮汕传统文化，更从地理、历史等学科角度进行了分析，强调了潮汕传统文化的一个科学性，充满了潮汕先人的智慧。
撰稿人：区梓清 陈璇璇
初审：华南师范大学地理科学学院承阳服务队负责人郭铭燕 林翠环
复审：指导老师何雪梅
终审：地理科学学院党委副书记吴祖兴
供稿单位：共青团华南师范大学地理科学学院委员会
2019年7月23日
图一 学生踊跃上台写下想法
图二 学生展示轻粘土作品