为了拓展参加狮山小候鸟夏令营的小朋友们的兴趣爱好,提高他们的综合素养,狮山镇团委政府于7月23日举办了名为“狮山一日游”的公益活动,石碣社区和红星社区的小朋友们在华南师范大学职业教育学院赴南海区狮山大学城社区服务队的志愿者们的带领下顺利地完成了此次外出活动。
两个社区的小朋友们在教室集合完毕后,就坐上了前往第一个参观点——狮中陈洞村的巴士。当地的导游在大家集合完毕之后就带领小朋友们来到陈洞村的简介牌处,为大家简单地讲述了陈洞村的发展历史。在随后的旅途中,小朋友们参观了陈洞村的象征性地点--义民纪念碑。在纪念碑前,导游声情并茂地为大家讲述了陈洞村先烈们英勇地抗击日本侵略者的事迹,同时也对小朋友进行了爱国教育。最后,孩子们参观了燕溪学堂。在内容丰富的燕溪学堂里,小朋友们体验到了陈洞村村民们的日常文化生活,并一起认真欣赏了革命影片。
(1 欣赏影片 )
接着我们前往广东燕京啤酒有限公司参观啤酒的生产流程。在这里,我们了解了啤酒的生产工艺,啤酒的生产原料等等,燕京啤酒的历史功绩令人刮目相看。员工在燕京啤酒生产过程中严格把关,生产出让人们放心的啤酒。燕京啤酒的生产机器力求创新,保证质量,为人们提供优质的啤酒。
(2 啤酒生产机器)
参观过程中,小朋友们对燕京啤酒表现出了很大的兴趣,对生产线上的相关流程很是好奇,认真地听着讲解员的讲解。通过参观,小朋友们对啤酒的生产流程也有了大致的了解,知道了啤酒的制作过程。
(3 小朋友们参观燕京啤酒公司)
到了下午,我们来到了庆联食品有限公司。在这里,我们一共有三个子活动——武术、制作状元饼、绘画。首先,将不同社区的小朋友们分成三组,分组进行不同的活动。武术方面,小朋友们认真地跟着师傅学习蔡李佛拳,大家的兴致很高,学得有模有样。
(4 表演蔡李佛拳)
接下来是到体验馆学习制作状元饼,师傅们早已在那等候着,原料、模具已经准备就绪。在教完小朋友们状元饼的制作步骤后,接下来就到了小朋友们大展身手的时候了:先将皮压扁压平,然后把馅包进去,接着将包裹好的不成形的饼放进模具压平,取出后放进烤箱,待烘焙好后,香喷喷的状元饼就出炉啦!
(5 小朋友们制作的状元饼)
在状元饼烘烤的过程中,我们来到了相邻的绘画区域。既然我们做了饼,那怎么少得了包装呢?这不,状元饼的包装盒外边由小朋友们亲手绘画,小朋友们都很有创意,发挥自己独特的想象力,让自己的包装盒变得更加漂亮!
(6 小朋友绘画的包装盒)
这一次的外出活动丰富多彩!志愿者们觉得,虽然带队过程很辛苦,但印象深刻,一切劳累也就在欢声笑语中被驱散了,也希望小朋友们能够有所收获、学有所用,从中悟得一些个人层面上的道理。
撰稿人|曾秋莲 魏聪
初审|吴君逸 詹思敏
复审|樊艳芬
终审|林海翠
来稿单位|华南师范大学职业教育学院赴南海区狮山大学城社区服务队